Images de notre exploitation:


La qualité gustative d'un produit porte toujours l'identité du terroir et un savoir-faire.

  

Source C.I.V.B.

Photos de nos poussins en poussinière

La poussinière  de 48m² doit être préparé et mis à une température ambiante voulu au moins 1 jour à l'avance

Ils commencent la poussinière à l'age de 0 à 1 jour

Les normes imposées par l'AOC permette d'avoir une ambiance et une osmose de qualité.

Elle doit contenir des abreuvoirs et des mangeoires et être chauffé par des radiants par exemple.

Jusqu'à 3 semaines, après ils partent sous tunnel poulaillé et ouvert à l'extérieur à 5 semaines